• Aiguillettes de poulet au citron et au miel

    Voici une recette délicieuse sucrée salée trouvée sur le fait maison et que j'ai agrémentée aprés l'avoir essayée.

     

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    -500gr de poulet

    -3 cuill à soupe de miel

    -3 cuill à soupe de citron

    -1 cuill à café de fond de volaille en poudre

    -2 échalotes hachées

    -1 cuill à café de beurre

    -Thym citron

    -Sel et poivre

     

    Réalisation

    -Faire rissoler le poulet

    -Faire blondir les échalottes

    -Ajouter le fond de volaille dilué préalablement dans un peu d'eau

    -Ajouter ensuite le citron

    -Ajouter le miel

    -Ajouter le thym citron

    -Assaisonner

    -Laisser mijoter doucement quelques minutes

       

                

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