J'ai repéré en fait 3 Rouges-gorges dans le jardin et le premier arrivé fait bien sûr la chasse aux autres.

Je vous souhaite une bonne journée malheureusement très froide encore pour certains.Nous allons continuer la balade à Palavas en compagnie des Flamants roses et de quelques Mouettes rieuses .Les bords des étangs étaient gelés mais ailleurs non,ce n'est pas comme dans l'Aude où des flamants ont eu,les pauvres bêtes, les pattes prises par l'eau gelée.

Aujourd'hui,nous sommes allés observer les Etangs de Palavas Voici pour commencer la visite, quelques photos de sa faune en hiver.

                        Tadorne de Belon

           Tadornes de Belon et Mouettes rieuses

                        Mouettes rieuses

      Colonie de Mouettes rieuses et Tadorne de Belon

Avec les températures sibériennes de ces jours-ci,les pauvres passereaux habitués à boire au bassin ne trouvent que de la glace,alors je leur donne de l'eau tiède dans des petits récipients chaque jour après qu'ils aient mangé leurs graines et leurs boules de graisse.

Une recette pour tous les gourmands,les crêpes pour la chandeleur

et les jours suivants...!

Voici ma façon de les faire pour qu'elles soient plus légères et

plus digestes.

Il faut:500gr de farine fluide

        2 oeufs

        1 litre d'eau

        20 cuill à soupe de lait en poudre

        1 pincée de sel

1 cuill à soupe de bière

        2 cuill à soupe de cognac(facultatif)

        3 cuill à soupe de fleur d'oranger

        2 mandarines ou oranges pressées

Délayer le lait en poudre dans l'eau 

Mélanger au fouet un peu de farine avec les oeufs

Ajouter la pincée de sel 

Ajouter un peu de lait

Continuer à ajouter farine et lait en mélangeant bien le tout 

jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux

Ajouter le jus de mandarine ou d'orange

               le cognac

              La bière

               la fleur d'oranger

Bien laisser reposer la pâte quelques heures

Pour la cuisson,huiler la crépière avec une pomme coupée en deux 

trempée dans un peu d'huile

Accompagner d'un bol de cidre brut     

Bon appétit ! 

                   Bon Mercredi à tous!

Voici le nouveau décor pour la mangeoire de mes petits passereaux qui ont bien besoin de réconfort avec les températures glaciales de ces jours-ci.Ce matin,alors qu'ils s'apprêtaient à boire au bassin ils ont été bien surpris d'y trouver de la glace.

Je vous souhaite à tous une bonne journée qui va être pour certains enneigée(quelle chance!)

Voici une punaise marron que j'ai trouvé ce matin sur mon blouson 

Le Pinson des arbres mâle a le dos brun noisette,le ventre et la gorge rosâtre,les côtés de la tête rougeâtre,la calotte et la nuque bleu gris,le front noir,le croupion verdâtre.

Le Pinson des arbres femelle est beaucoup plus terne que le mâle,elle a le ventre blanchâtre et le dos brun olive pâle. 

     Pinson des arbres mâle

      Pinson des arbres mâle

   Pinson des arbres femelle