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Par *pierrou* dans Cuisine sucrée le 26 Août 2011 à 17:56...morceaux Ajouter le sucre en poudre après absorption complète du beurre Ajouter le jaune d'oeuf et l'au froide Mélanger Laisser reposer la boule de pâte 30 mn au frigo Après foncer un moule à tarte Crème patissière Mélanger le sucre et les jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange...