• Tag sucre

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  • ...tarte aux kiwis     Faire une pâte sablée ou l'acheter toute prête *250 gr de farine *125 gr de sucre *125 gr de beurre coupé en tous petits morceaux *1 oeuf *75gr d'amandes en poudre *1 pincée de sel Travailler le tout et laisser reposer pendant la réalisation de la garniture.   Garniture...

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  • ...de figues avec "la Noire de Caromb" et la "Goutte d'or". Pour 2kg330 de figues J'ai mis 600gr de sucre car la figue par elle-même est très sucrée,et comme cela,le fruit est plus goûteux. Puis 1 citron non traité coupé en demi-tranches Quelquefois, j'ajoute des noix ou des amandes,sans citron...

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  • ...façon de faire de la confiture de tomates vertes    Pour 5 kgs de tomates vertes,il faut *2 kgs de sucre *2 oranges non traitées *3 citrons non traités                                                                                 *sucre vanillé...

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