• Tarte aux kiwis du jardin

                Voici ma recette de tarte aux kiwis

     

     

    Faire une pâte sablée ou l'acheter toute prête

    *250 gr de farine

    *125 gr de sucre

    *125 gr de beurre coupé en tous petits morceaux

    *1 oeuf

    *75gr d'amandes en poudre

    *1 pincée de sel

    Travailler le tout et laisser reposer pendant la réalisation de la garniture.

     

    Garniture

    *2 oeufs

    *20cl de crème fraîche semi-épaisse

    *100 gr de sucre

    *1 cuillère à café de vanille bourbon

    *1 cuillère à café de kirsch               PB090975.JPG

    *6 kiwis

     

     

     

    *Mélanger la crème fraîche,les oeufs,le sucre, la vanille et le kirsch.

     

    *Mettre la pâte après l'avoir déroulée dans un moule à tarte

    *Verser la garniture

    *Disposer les kiwis découpés en rondelles

    *Saupoudrer légèrement de sucre de canne

    *Faire cuire à 180° pendant 35 minutes

                     Recette imprimable

     

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