Pour  6 verrines            
                                 Verrines de framboises à la chantilly  

Pour le coulis ,il faut:                                                                                   

-200gr de framboises

-100ml de sirop de canne

-1 pincée de vanille 

Pour réaliser la crème chantilly,il faut

-125 gr de crème fraiche semi-épaisse à 15%

-75 gr de sucre glace

-1/2 cuillérée à café de vanille 

Pour la déco:quelques éclats d'amandes

       "        "        :réserver quelques framboises

-Mixer les framboises avec le sirop

de canne et la vanille

Réserver 

-Battre la crème fraîche au mixer

que l'on aura auparavant mis au frais

ainsi que la crème fraîche(ceci est très important

pour une réussite)et ajouter peu à peu le sucre glace 

avec la vanille.

-Verser le coulis de framboises dans des verrines

-Verser ensuite la chantilly

-Décorer avec les éclats d'amandes

-et 1 ou 2 framboises

-Mettre au frais pendant au moins 2 heures

-On peut aussi les mettre au freezer et les 

déguster glacées,selon  son goût.

    Bon appétit!