jambon

Cake ou Tarte aux légumes de l'été

Bonjour à tous,par cette belle journée ensoleillée,je vous propose une recette avec les légumes du jardin de la fin de l'été Ingrédients: -250 gr de farine -1/2 sachet de levure -2 oeufs -20 cl de lait ou de crème fraîche liquide légère -sel -1 courgette moyenne -1 aubergine moyenne -2 petites tomates -Thym,Origan -1 tranche de jambon blanc(facultatif) -1/2 poivron rouge Préparation -Ajouter les oeufs peu à peu à la farine et le lait(ou la crème fraîche liquide) -Mélanger le tout -Ajouter les légumes que l'on aura fait ramollir doucement dans une poêle avec de l'huile d'olive -Ajouter les dés de...