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  • Pain maison

    Par *pierrou* dans Cuisine salée le 27 Mars 2020 à 19:05
    ...farine *un demi sachet de levure de boulanger *1 cuillérée à café de sucre *80 ml d'eau tiède Bien mélanger et laisser reposer à température ambiante pendant 45 minutes Ensuite mélanger pâte et poolish  Si on a une machine à pain ,pétrir le tout pendant 1 h30,c'est l'idéal,la mienne...

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  • Juste sorti de sa chrysalide

    Par *pierrou* dans Lépidoptères: Papillons et Chenilles le 5 Juillet 2014 à 23:45
    Le papillon Piéride de la rave va longuement laisser sécher ses ailes,période pendant laquelle il sera particulièement vulnérable face à un éventuel prédateur,puis il  prendra son premier envol        

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  • Gâteau des Rois Provençal

    Par *pierrou* dans Cuisine sucrée le 7 Janvier 2012 à 18:47
    ...poolish Mélanger 50 gr de farine le sachet de levure de boulanger 1 cuill à café de sucre 80 ml de lait tiède Laisser reposer à t°ambiante pendant 45 minutes   Dans un saladier,mélanger la farine,le beurre mou les oeufs,la fleur d'oranger,le sucre,les 35 ml d'eau tout ceci avec le poolish...

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