Voici une autre douceur pour tous les gourmands Madeleines au citron Ingrédients: -200gr de farine -125gr de sucre -125gr de crème fraîche semi épaisse à 18% -3 oeufs -1/2 sachet de levure chimique -Zeste de citron râpé non traité+ son jus -Un peu de sucre vanillé Préparation: Battre au fouet la crème fraîche et le sucre Ajouter 1 oeuf entier,battre 2 mn,continuer ainsi avec les 2 autres oeufs puis ajouter la farine Ajouter la levure et le jus du citron Ajouter le zeste de citron Bien remuer pour avoir une préparation homogène Garnir des moules à madeleines en silicone ou autres avec cette préparation...
J'ai confectionné un gâteau avec les poires du jardin et je vous propose ma recette maison Pour 4 personnes il faut: Ingrédients -200 gr de farine -150 gr de sucre -1 sachet de sucre vanillé -3 oeufs -1/2 sachet de levure chimique -8 à 10 poires -20 cl de crème fraîche légère -1 yaourt nature -100 gr de sucre en poudre pour le caramel -2 cuillérées à café de kirsch Préparation Faire un caramel directement dans un moule à manqué Laisser refroidir Pendant ce temps,travailler les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé Ajouter la crème fraîche et le yaourt Verser le kirsch Ajouter la farine et la...
J'ai réalisé cette confiture avec les abricots du jardin et j'ai ajouté 40% de sucre pour 60% de fruits. Puis j'ai mis une gousse de vanille Il m'a fallu donc: -5.630kg d'abricots -2.250kg de sucre cristallisé -1 gousse de vanille Avec cette quantité,j'ai obtenu 19 pots de confiture bio Bonne confiture!
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2Featjs5XUuCsIXAP7jYauKf_2Sf0%40300x225.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FSCygAd3ZyCQHLH8j7geaffOuRXA%40400x300.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FaqeMTQZVs8rg4DLLrSS41bmFbJg.jpg)