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J'ai aperçu sur des brindilles, des oeufs ,des petites punaises de quelques millimètres venaient juste de sortir de l'oeuf,peut-être des Pentatomes ornés? En voilà d'autres
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Un après-midi,mon fils débroussaillait autour des oliviers quand il vient me chercher en me disant de prendre mon APN et de venir voir,je m'approche et découvre derrière des ronces à environ 1,50 m du sol un nid d'oiseau avec 2 oeufs dedans fait de mousse,de brindilles,de fils,de ficelle.Les oeufs ressemblent à ceux du Bruant Zizi,nous avons rabattu les ronces comme elles étaient avant et n'avons pas touché au nid.Le jour de cette découverte était le 6 juin 2013,regardez les jours suivants...(Les oeufs sur les photos sont plus gros que nature) Le 6 juin 2013 Le 7 juin 2013(1 oeuf de plus) Le 9...
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Tarte aux pêches du jardin Pour 4 personnes Pâte sablée 1 jaune d'oeuf 50 gr de sucre en poudre ou glace 75 gr de beurre 125 gr de farine 30gr d'amandes en poudre 1 pincée de sel 15 ml d'eau froide Crème patissière 2 jaunes d'oeuf 70 gr de sucre en poudre sucre vanillé 300 ml de lait 50 gr de farine Garniture 1 kg de pêches Pâte sablée Sabler entre les doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux Ajouter le sucre en poudre après absorption complète du beurre Ajouter le jaune d'oeuf et l'au froide Mélanger Laisser reposer la boule de pâte 30 mn au frigo Après foncer un moule à tarte Crème...
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Voici ma recette de tarte aux kiwis Faire une pâte sablée ou l'acheter toute prête *250 gr de farine *125 gr de sucre *125 gr de beurre coupé en tous petits morceaux *1 oeuf *75gr d'amandes en poudre *1 pincée de sel Travailler le tout et laisser reposer pendant la réalisation de la garniture. Garniture *2 oeufs *20cl de crème fraîche semi-épaisse *100 gr de sucre *1 cuillère à café de vanille bourbon *1 cuillère à café de kirsch *6 kiwis *Mélanger la crème fraîche,les oeufs,le sucre, la vanille et le kirsch. *Mettre la pâte après l'avoir déroulée dans un moule à tarte *Verser la garniture *Disposer...
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Je vais vous faire partager ma recette de la bûche de noël que j'ai l'habitude de faire pour ma famille J'en prépare deux,chacune fait 6 parts,on va partir sur cette base. Ingrédients pour 6 personnes Pour la génoise -150gr de farine -120gr de sucre en poudre --1 sachet de sucre vanillé -6 oeufs -1 pincée de sel Pour la crème patissière -75 cl de lait -6 cuill à soupe de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1/2 cuill à soupe de rhum -2 jaunes d'oeuf+1 entier -75gr de farine Pour la ganache -20cl de crème fraîche épaisse -1 cuill à soupe de sucre -1 cuill à soupe de beurre -200gr de chocolat...
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Croquet aux amandes (pour 2 personnes) Voici un dessert délicieux et facile à réaliser Ingrédients: -150 gr de farine -60 gr de beurre mou -80 gr de sucre -75 gr d'amandes effilées -1 oeuf entier -1 pincée de sel -1 zeste de citron non traité -1/2 cuill à café d'extrait d'amandes amères(facultatif) -1/2 cuill à café de levure chimique Préparation Pétrir à pleines mains tous les ingrédients sans autre liquide que l'oeuf entier Mettre la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulférisé Lui donner la forme d'un boudin Aplatir un peu les deux extrémités Dorer le dessus avec un jaune d'oeuf...
